PRANZO DI NATALE 2024

PRANZO DI NATALE 2024

Menù

Zuppetta di funghi con crostone di pane all’olio evo

Carne Salada del Trentino con fonduta delicata al Parmigiano

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Girella di Salmone con spuma di ricotta e olive taggiasche, ricciola marinata

e crema di pomodori confit

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Risotto ai Gamberi profumato all’alloro

Tortelli di zucca al burro fuso di Normandia con granella di Amaretti

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Guancialino al Cabernet cotto a bassa temperatura

con purea di patate novelle

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Semifreddo al Torroncino

Bocconcino di panettone augurale

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Caffé

Minerali

Vini: Bianco Chardonnay

 Rosso Cabernet Sauvignon

   €   70.00  (bevande incluse)

Menù Bimbi:

Prosciutto cotto

Pasta al pomodoro, in bianco o al pesto

Straccetti di pollo fritto con patatine

Gelato al fiordilatte.

Minerali e bibita in lattina

€ 35.00

 

Lorenza Chiara